薄饼铛的面糊的做法视频（薄饼铛的面糊的做法）

方法如下：

1、先用湿布将烤盘表面擦拭干净！

2、面粉加入一小勺盐，再磕入两个鸡蛋

(资料图)

3、慢慢加水搅拌均匀，至面糊的稠度与浓的奶油类似，静置2小时，效果更好哦！

4、将搅拌均匀的面糊倒入专用面糊盘中！

5、接通薄饼铛电源，加热指示灯亮起，烤盘开始加热，约3分钟后指示灯熄灭，烤盘达到预设温度，既可以开始制作薄饼！

6、将薄饼铛翻转，然后水平将烤盘浸入面糊中！使面糊粘裹到烤盘上，大约3秒后，将薄饼铛从面糊中取出！

7、迅速翻面，大约20秒后，饼表面变色，边缘微黄，薄饼就做好了，再翻转薄饼铛，薄饼会自动落下！

扩展资料

面糊在北方也被烹饪成一种美味，称作：”面糊辣椒“。

它的制作方法及其简单，炒锅中等油热后，放入干辣椒翻炒，等出来呛鼻的辣味，导入调好的糊状面糊，小火几分钟即可出锅。可口，美味，这种制作方法，是我国劳动人民艰苦的生活中发明的，它即省时省料。而且美味，它是我国劳动人民智慧的结晶。

面糊，一种烹调常用的半固混合物，通常用面粉与水，或者是鸡蛋、牛奶等液体混合而成。也可以加入诸如泡打粉之类的膨松剂，或者是用碳酸水混合面粉，以在烹调后产生更为蓬松的效果。

参考资料来源：搜狗百科：面糊

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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